宮城県は大豆の作付け面積が、なんと全国第2位。
県内ではさまざまな品種の大豆が栽培されています。その中でも全国的に有名な「ミヤギシロメ」は味・風味がよく、国産大豆の中でもワンランク上と賞されており、宮城県のみの奨励品種とされています。仙大豆ではこのミヤギシロメを使用し、お菓子や加工品を作るさまざまな行程を経ても大豆そのものの風味を損なうことの無いようこだわり抜いてます。

宮城県は大豆の作付け面積が、なんと全国第2位。 県内ではさまざまな品種の大豆が栽培されています。その中でも全国的に有名な「ミヤギシロメ」は味・風味がよく、国産大豆の中でもワンランク上と賞されており、宮城県のみの奨励品種とされています。仙大豆ではこのミヤギシロメを使用し、お菓子や加工品を作るさまざまな行程を経ても大豆そのものの風味を損なうことの無いようこだわり抜いてます。